Легенда:
новое сообщение
закрытая нитка
новое сообщение
в закрытой нитке
старое сообщение
|
- Напоминаю, что масса вопросов по функционированию форума снимается после прочтения его описания.
- Новичкам также крайне полезно ознакомиться с данным документом.
Да. Нагреваются только проводники 12.06.03 13:00 Число просмотров: 1745
Автор: amirul <Serge> Статус: The Elderman
|
> Короче, поспорил тут с одним челом ;-) > Насколько я понимаю, там такой путь энергии: > СВЧ-электромагнитная поглощается пищей из-за её > проводимости (вода в пище содержит соли) и вихревые токи её > нагревают. Ага, токи Фуко
> Предмет спора: дистиллированная вода и трансформаторное > масло нагреваться не будут (не закипят). В действительно дистиллированной воде нет носителей заряда. Она нагреваться не будет. Насколько я понимаю трансформаторное масло специально сделано, чтоб не проводить ток - тоже нагреваться не будет.
> Ваше мнение? Может кто-то уже так «попадал»? Эксперимент > будем ставить в понедельник. Вряд ли найдете дистиллированную воду без малейших примесей солей. Так что она может и нагреться. Просто покажи другу, что керамические тарелки, на которых разогревают еду остаются холодными. Пока разогреваемая пища их не нагреет
Кстати, яйцо разрывает тоже именно потому, что разогревается верхний слой проводника. А денатурированный белок проводником не является, зато хороший теплоизолятор
|
|
|